আলু পুরি

মচমচে আলু পুরি বানাবেন যেভাবে বাসায় তৈরি করে ফেলতে পারেন মচমচে ও ফুলকো আলু পুরি। সসের সঙ্গে এটি খেতে ভীষণ সুস্বাদু। উপকরণ সেদ্ধ আলু- ৪টি (মাঝারি আকারের) ময়দা- ১ কাপ সুজি- ১ টেবিল চামচ চিলি ফ্লেকস- ২ চা চামচ আস্ত জিরা- আধা চা চামচ…